从每年的8月下旬开端,雪莉酒故土赫雷斯的酒农们就进入了繁忙的采收季,带着一年辛苦劳动后取得收成的欢喜,和对行将投入酿制的雪莉酒的无限期盼,当地人迎来了一年中最为热烈的日子——赫雷斯雪莉采收节。
赫雷斯(Jerez)不但是城市的姓名,也是西班牙语中“雪莉酒”的意思,其孕育了大片前史悠远持久的葡萄园,而以雪莉酒滋润的橡木桶正是诞生于此....
本期引荐款麦卡伦臻彩系列,是该酒厂再度携手美国平面设计大师戴维·卡森,以赫雷斯和故土麦卡伦庄园的景象为启迪,创作了有着非常丰富视觉特征的配套画作,透过威士忌酒体的杂乱风味结合平面艺术,带来新的感官享用。
天然,有着无尽魅力,它给予很多艺术家及经典制造者以创意。臻彩系列包含12年、15年、18年、21年和30年五款酒款,原酒悉数熟成于雪莉风味桶,跟着时刻的沉积,酒体呈现出历经天然奉送的诱人改变,以天然的颜色棱镜描绘出麦卡伦的品牌精力。
极端宝贵的1930年代麦卡伦,是单一麦芽年份威士忌手写酒标系列中的一款,在1980年代装瓶出售,可以撒播至今的可谓是百里挑一,酒瓶上的红丝带更增添了曼妙气质。该系列经常在Whiskybase取得93以上的超高分,可谓保藏界的传奇佳酿。
本款百富40年是由百富首席酿酒大师David Stewart打造的保藏级威士忌,他奇妙地将少数熟成程度高的单一纯麦谐和在一起,在传统橡木酒桶和欧洲橡木雪莉桶中熟成并保存了40年终变成该款高品质美酒。其特有的微甜、生动的口感,将给品饮者带来浓郁且极端顺滑的味觉体会~
色同琥珀黄金,味如香醇烈火,作为高端的酒饮,珍品威士忌现已远远不只具有单纯的饮用价值,更代表着其品牌背面的前史与文明。酒蟲网第180期拍卖专场行将上线
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