橄榄油的包装使许多的，现在见过的包装品种主要有通明玻璃瓶，深色玻璃瓶，通明塑料捅，通明塑料瓶，纸盒，还有木盒装等。
橄榄油中有很高的抗氧化成份，它在阴凉避光处能保存24个月的时刻，这是其它任何油类及天然果汁不能够比较的。可是橄榄油对光灵敏，光照假如继续或激烈，橄榄油易被氧化。
因而，主张购买深色玻璃瓶包装，或不易透光的器皿还有木盒包装，这样，保存的时刻会较长，且橄榄油中的养分不易被损坏。别的，除小包装外，橄榄油的国际标准包装为：250毫升，500毫升，750毫升，1升，3升，5升等。要注意商场上有一些缺斤少两的包装。
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