埃塞俄比亚坐落非洲东部，东北临红海，面积122.3万平方公里，人口850万。居民信基督教和教。国语是阿姆哈拉语，通用英语。首都亚的斯亚贝巴(Addis Abeba) 。钱银：比尔Ethiopian birr。埃塞俄比亚是具有3000多年前史的古国。原称阿比西尼亚。1896年3月1日独立。1970年11月24日与我国建交。
埃塞俄比亚人相互问好，在许多状况下都要鞠躬行礼，如身披“沙马”把头裹住的，就要把它摘下来，乃至撩起来显露膀子。问好致意颇有特征，能够长达一二分钟，乃至更长。他们问询相互的健康，共同日子的亲属、牲畜、收成状况等。在这沉着的问好之后才开端谈及实质性的问题，一般坏的音讯放在最终谈。
同辈人碰头时，一般握手问好，直到问好结束时才把手铺开。久违或亲朋好友，则互吻脸颊，并一再互致问好，两边的脸相互左右轻触，次数无规则，越密切者次数越多。上层人士或神甫碰头只能互吻肩部。一般老百姓见了官员或下级见了上极，则鞠躬表明敬意。小孩见到父亲或祖父要跪下亲吻他们的脚。在承受礼物时，受礼者应伸出双手表明快乐承受，若只伸出一只手，则表明牵强承受。
埃塞俄比亚人遍及早婚，乡村男女一般10岁多点就成婚。婚事由两边爸爸妈妈作主。姑娘到了婚嫁年纪，便能够与男人成亲。从订亲后到成婚前，男方不能与女方碰头。婚礼之日，新郎带一些人到新娘家“抢婚”。用一块布把新娘从头到脚悉数蒙上，然后背起新娘往新郎家跑。一路上新娘脚不沾地，头不出面。从成婚这天起，要连续几天设宴道贺。两三年后配偶才干另立门户。
而且，埃塞俄比亚有些部落的人在定亲前，用鞭子鞭打前来求婚的年青小伙子。只要能忍耐苦楚的人才干成为未婚夫。埃塞俄比亚奥莫河畔居住着仍坚持原妈部落日子风俗的奥莫人。他们令人难以了解的视穿唇为美。凡年青姑娘到了年纪，都要用刀把下嘴唇与下巴割开，并把嘴唇用力拉长、拉圆，然后用一个木盘支撑着下嘴巴，直到刀口长好停止。埃塞俄比亚人有把盐粒含在口中的习气。哄孩子也用盐粒，好像咱们用糖哄孩子相同。