我国画史上第一幅茶画为唐代画家阎立本所作的《萧翼赚兰亭图》，其描绘的是一场关于茶的“鸿门宴”。
为什么这样说呢？看看画名里的“赚”字，就猜得半分了。东晋永和九年，微醉的王羲之在山阴兰亭趁热打铁《兰亭集序》。作为传世之宝，被王羲之第七代孙、和尚智永所藏，智永年近百岁之际又传给了弟子辩才。细心而慎重的辩才在自己卧室的大梁上镂凿了一个暗格，将《兰亭集序》藏于其间，绝不容易示人。
偏偏，唐太宗喜爱王羲之的墨迹，花了大把的银两，誓要收尽全国王羲之的墨宝，可《兰亭集序》一向没出现，几经探问方知藏于辩才手中。唐太宗派御史萧翼去访辩才和尚，改头换面的萧翼带着王羲之父子的杂帖去见辩才和尚，两人一见如故。萧翼成心激将，夸称自己随身所带的帖子是王羲之最好的著作，辩才则不以为然地说：贫僧藏一绝品《兰亭序》。终究，萧翼用三寸不烂之舌获得辩才信赖，骗走了这一著作。
阎立本是一位有着“丹青神手”之誉的旷世奇才，特别拿手人物肖像及人物故事绘画。《萧翼赚兰亭图》中有5位人物，中心坐着一位和尚即辨才，对面为萧翼，左下有二人煮茶。画面上，机敏而奸刁的萧翼和疑虑尴尬的辨才和尚，其神态维妙维肖。画面左下有一老家丁蹲在风炉旁，炉上置一锅，锅中水已煮沸，茶末刚刚放入，老家丁手持“茶夹子”欲搅动“茶汤”，另一旁，有一童子折腰，手持茶托盘，小心谨慎地预备“分茶”。矮几上，放置着其它茶碗、茶罐等用具。
从考古的视点讲，此画不只记载了古代和尚以茶待客的前史，而且实在再现了唐代烹茶的茶器以及煮喝茶的进程。此画是最早反映唐代喝茶日子的绘画著作，誉其为唐代茶文化的珍宝实不为过。
这幅画生动地描绘了唐代民间斗茶的情形。画面上有6个布衣装束的人物，似三人为一组，各自身旁放着咱们自己所带来的茶具、茶炉及茶叶，左面三人中一人正在炉上煎茶，一卷袖人正持盏提壶将茶汤注入盏中，另一人手提茶壶似在夸耀自己茶叶的优异。右边三人中两人正在细心品饮，一赤脚者腰间带有专门为盛装名茶的小茶盒，而且手持茶罐作研茶状，一同三人好像都在留意听取对方的介绍，也预备宣布斗茶高论。整个画面人物性格、神态描写逼真，形象生动，再现了唐代的斗茶情形。
周昉，又叫景玄，字仲朗、京兆，西安人，唐代闻名仕女画家。拿手表现贵族妇女、肖像和佛像。
画中描绘五个女人，其间三个系贵族妇女。一女坐在盘石上，正在调琴，左立一侍女，手托木盘，另一女坐在圆凳上，背向外，凝视着琴音，作欲饮之态。又一女坐在椅子上，袖手听琴，另一侍女捧茶碗立于右边，画中贵族仕女曲眉丰肌、秾丽多态，反映了唐代尚丰肥的审美观，从画中仕女听琴品茗的姿势也可看出唐代贵族清闲日子的一个周围面。
此画描绘了宫殿仕女坐长案文娱茗饮的盛况。图中12人，或坐或站于条案四周，长案正中置一大茶海，茶海中有一长炳茶勺，一女正操勺，舀茶汤于自己茶碗内，还有正在啜茗品味者，也有弹琴、吹萧者，神态生动，描绘细腻。
丘文播五代十国时期，后蜀人，画家，首要著作有《宣和画谱》、《图绘宝鉴》、《海岳画史》、《清河书画舫》。
此幅茶画画面上有树石佳境，环境幽雅，榻上有文玩奇珍。有四学士坐榻上，有谈者、书者、操琴者，恣态各异，神态生动。周围家丁五人，有捧茶碗、酒杯的，捧琴的、抱物的。描绘了其时文人相会，以喝茶、喝酒、拂琴、书画为乐，抒情了其时士大夫们的清闲情味，闪现了文人画在表情达意方面的艺术特征。
画中几上茶壶、茶碗和茶点散放来宾面前，主人坐榻上，来宾有坐有站。左面有一妇人弹琴，来宾们一边喝茶一边听曲，从画面上人物神态来看，简直所有的人都被那美好的琴声迷住了。
在这幅展示汴河两岸城乡日子面貌和商店百业盛况的图景中，可以正常的看到沿河的茶肆一字排开，出现一派蒸蒸日上的茂盛气味。细心观摩，你能看到屋檐下、店门前都设有许多茶桌，里边正有喝茶者在其间把盏唠嗑、各得其乐；更有一些活动的茶摊、茶寮分布其间分茶贩茶，令来往游人流连其间、乐而忘返。诚如元代郯韶题宋《东京茶会图》中诗言：
宋徽宗赵佶轻政重文，终身爱茶，嗜茶成癖，常在宫殿以茶请客群臣、文人，有时兴至还亲身动手烹茗、斗茶取乐。亲身著有茶书《大观茶论》，致使宋人上下品茶盛行。
此幅茶画描绘了文人会合的隆重局面。在一个奢华庭院中，设一巨榻，榻上有各种丰富的菜肴、果品、杯盏等，九文士围坐其旁，神志各异，潇洒自如，或谈论，或碰杯，或凝坐，家丁们有的端捧杯盘，来往其间，有的在炭火桌边忙于温酒、备茶，其局面气氛之火热，其人物神态之逼真，不愧为我国前史上一个“郁郁乎文哉”年代的实在写照。
该画为写意白描，描绘了宋代从磨茶到烹点的详细进程、用具和点茶局面。画中左前方一仆设坐在矮几上，正在滚动碾磨磨茶，桌上有筛茶的茶罗、贮茶的茶盒等。另一人站立桌边，拎着汤瓶点茶，他左手边是煮水的炉、壶和茶巾，右手边是贮水瓮，桌上是茶筅、茶盏和盏托。全部显得非常安静整齐，专注有序。
画面右侧有三人，一僧伏案执笔作书，传说此高僧便是我国前史上的“书圣”怀素。一人相对而坐，似在赏识，另一人坐其旁，正展卷赏识。画面充沛展示了贵族官宦之家考究品茶的生动局面，是宋代茶叶品饮的实在写照。
据传，该画描绘了卢仝得老友朝廷谏议大夫孟荀送来的新茶，并当即烹尝的情形。卢仝是唐代诗人，自号玉川子，范阳（今河北涿县）人，家境赤贫仍喫苦读书，不肯入仕，以好喝茶誉世。
画面上山石瘦弱，松槐交织，枝叶茂盛，下覆茅屋。卢仝拥书而坐，赤脚女婢治茶具，长须肩壶汲泉。
该画是“斗茶图”的姐妹篇。图中四茶贩有灌水点茶的，有提壶的，有碰杯品茶的。右边有一挑茶担者，专卖“上等江茶”。旁有一妇拎壶携孩边走边看。描绘详尽，人物生动，一色的民间衣着打扮，这是宋代街头茶市的实在写照。
《斗茶图》与《茗园赌市图》所描绘的情境相仿。画面中，四位茶人聚于古树山石旁。他们或烹茶煮水，或品茶论道。细看其神态，各个恬淡宁静，似是因茶香邂逅于此，无所谓斗茶成果，意全在高山流水遇知音。这些茶画表现的，正是宋代从贩子民间到帝王贵胄、文人士夫中盛行的喝茶时风。
钱选，字舜举，号玉潭，浙江湖州人，宋代画家。好游山玩水、读书弹琴、吟诗作画，曾有诗云：“不论六朝荣枯事，一樽且向画图开。”故其传世之作多以隐逸为体裁。
这幅卢仝烹茶图，图中那头顶纱帽，身着长袍，外表典雅清闲席地而坐的当是卢仝。观其神态姿势，似在点拨家丁怎么烹茶，一家丁着红衣，手持纨扇，正蹲在地上给茶炉扇风，另一家丁旁立，其态甚恭，似送新茶来的差役。画面上芭蕉、湖石装点，环境幽静可人，表现了作者对隐逸日子的神往。
该画是茶画中的逼真之作，画面上四茶贩在树荫下作“茗战”（斗茶）。人人身边备有茶炉、茶壶、茶碗和茶盏等喝茶用具，简便的挑担有圆有方，随时随地可烹茶较量。左前一人手持茶杯、一手提茶桶，意态自如，其死后一人手持一杯，一手提壶。作将壶中茶水倾入杯中之态，另两人站立在一旁凝视。斗茶者把克己的茶叶拿出来较量，展示了宋代民间茶叶生意和斗茶的情形。
该画以茶圣——陆羽烹茶为体裁，用水墨山水画反映典雅安静的环境，远山近水，有一山岩陡峭杰出水面，一轩宏敞，堂上一人，按膝而坐，傍有童子，拥炉烹茶。画前上首押“赵”字，题“陆羽烹茶图”，后款以“赵丹林”。画题诗：“山中茅屋是谁家，兀会闲吟到日斜，俗客不来山鸟散，呼童汲水煮新茶。”
此图写士人在山坡平台上操琴赏梅的情形。老梅虬曲如苍龙盘空，红梅绽放，远处云雾中峰岫出没；士人倚坐树干，手操琴弦，俯视梅花，旁有童子煮茶捧盏服侍，表达了文人典雅的情味。山峦树石的画法挨近马夏一派，而笔调较为柔软精巧；人物描写精密，面部略敷铅粉，衣褶劲利流通，吸收了北宋李公麟和元代张渥的线描技巧。在南宋院画的基础上，又趋向新鲜秀逸， 自成一格。
文征明（1470~1559），明代闻名文人，诗文书画拔尖。与名士祝文明、唐寅、徐祯卿四人，时称“吴中四文人”。与沈周、唐寅、仇英合称“吴门四家”。
这是幅诗文书画相结合的佳作。画面上空山寂寂，丘壑森林，翠色拂人，晴岚湿润。草堂之上，一位山人独坐凝览，神态安定，右边侧屋，一童子静心候火煮茶，气氛调和。抒写了画家神往远离闹市，寄情山水的志愿。
从款署中得知，明嘉靖十三年谷雨前三天，姑苏的天池、虎丘等地正举办茶叶评论盛会，作者因病未能参与，其老友送来几种好茶，所以令小童汲泉、吹火、煮茶，自斟，自饮，自己评论茶叶之高低，自得其乐。不由想到唐代诗人皮日休《茶中杂咏·茶具》、陆龟蒙《和茶具十咏》诗，所以思念他们的唱和雅趣，诗兴所至，亦追和了十首，分别为茶坞、茶人、茶笋、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶瓯、煮茶。
画中茅屋正室，内置的矮桌，主客对坐，桌上只要清茶一壶二杯，看来相谈甚欢。侧尾有泥炉砂壶，童子专注候火煮水。依据书题七绝诗，末识：“嘉靖辛卯，山中茶事方盛，陆子傅对访，遂汲泉煮而品之，真一段美谈也。”
这是幅以茶会友、喝茶赋诗的实在写照。画面描绘了正德十三年(1518年)，清明时节，文征明同书画老友蔡羽、汤珍、王守、王宠等旅游无锡惠山，喝茶赋诗的情形。半山碧松之阳有两人对说，一少年沿山路而下，茅亭中两人围井阑会就，支茶灶于几旁，一童子在煮茶。
该画表现了文征明早年山水画详尽清丽、文雅隽秀的风格。画前引首处有蔡羽书的“惠山茶会序”，后纸有蔡明、汤珍、王宠各书记游诗。诗画相应，抒性达意。
此画是山水人物画，描绘了文人学士悠游山水间，夏天相邀品茶的情形。青山环抱，林木苍翠，溪水潺潺，参天古树下，有茅屋数间。茅屋里一人正专心致志倚案读书，书案一头摆着茶壶、茶盏许多茶具，靠墙处书画满架。边舍内一童子正在煽火烹茶，舍外右方，小溪上横卧板桥，一人缓步策杖来访，死后一书童抱琴相随。画卷上人物神态生动，环境典雅，表现了主人客人之间的亲密关系。
图中描绘了两位高人逸士相对而坐，琴弦收罢，茗乳新沏，良友至交，香茶间进，手捧茶杯，边喝茶边谈古论今，加之雅气十足的珊瑚石、莲花、炉火等，如此幽雅的环境，把人物的隐逸情调和文人浓艳的品茶风俗，渲染得既充沛又得当，给人以美的享用。
此幅图中画三角形亭，亭中有二高士对坐，右边着红衣者以扇煽炉，左面高士死后立有书童，二人正煮茶论道，小亭依山傍水，后有密林。此图为写意重彩， 浅绛与青绿并用，折笔勾石，颇似陆治。
陈洪绶尚有《闲话宫事图》，画中仕女把卷，男人操琴。中心为一巨型长条石桌，上置茶壶、茶杯、贮水瓮、茶盒、瓶花。
丁云鹏（1547~1628），字南羽，号圣华居士，安徽休宁人。明代画家，善长人物、佛像、山水画。
图中描绘了卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》诗意。画中卢仝坐蕉林修篁下，手执团扇，目视茶炉，正专心致志候火煮汤，图下一长须仆捡壶而行，似是汲泉去，左面一赤脚婢，双手捧果盘而来。画面人物神态生动，描绘出了煮泉品茗的实在情形。
树下，两个发髻高挽、雍容华贵的妇人正闲散地坐在桌前，她们像是在望着前面那个举扇扑蝶的儿童，又像是正听着照看小孩儿的家丁上前禀报什么；周围站立的女子，也像在对手持凉扇的家丁叮咛着。在游玩的儿童周围，一个家丁正在挥扇煮茶。
明代王绂曾作《竹炉煮茶图》遭毁后，董诰奉乾隆皇帝之命，复绘一幅，因而称“復竹炉煮茶图”。
画面有茂林修篁，茅屋数间，屋前茶几上置有竹炉和水瓮。远处是清丽的山水，风光美丽，画右下有画家题诗：“都篮惊喜补成图，寒具重体设野夫。试茗芳辰欣拟昔，听松精致之事或许无。常依榆夹教龙护，一任茶烟避鹤雏。美具漫云难恰并，缀容尘墨愧纷吾。”画正中有“乾隆御览之宝”印。
此图以写意设色描绘了斗茶会上的家丁形象，他们或在预备茶碗，或自己先饮为快，神态纷歧，造型写实极富日子气味。线描精密，以铁线描为主，设色沉稳而赋有改变，晕染有致。图中器物繁复，俱逐个细加描写，表现了作者对日子详尽的调查才能和高明的写实水平。
钱慧安，清代画家，海派代表性画家之一。工人物、仕女，细笔干墨，笔意遒劲，神态娴雅，其调介于老莲、十洲之间。花卉山水亦善。
这幅著作的布景挑选着力地杰出了一个“雅”字。画中主人公置身在一个苍松映衬之下的水榭傍边，凭栏远眺，给人以典雅脱俗之感。榭中的琴案上摆放着一张瑶琴，周围的图书、茶具、鼎彝、赏瓶逐个陈设，有条有理。
院中两个小童，一个正蹲在水榭下的石阶上，小心谨慎地刷洗着一方石砚，几尾金鱼围拢过来，在水中欢快地游着；另一个小童正站在火炉边烹茶，红泥小火炉上架着一把东坡提梁壶，炉边还放有一个颜色古雅的茶叶罐，而这时的小童正侧头观看一只飞起的仙鹤。此情此景正画出了那幅名联所描绘的意境：“洗砚鱼吞墨；烹茶鹤避烟”。
《品茗图》是清朝画家吴昌硕的著作。吴昌硕，晚清闻名画家，书法家、篆刻家，为“后海派”中的代表。他与虚谷、蒲华、任伯年齐名为“清末海派四杰”。
此画纵42厘米，横44厘米。画右部好像随意点染，淡墨轻扫，画出一把泥壶，壶形古雅真诚。泥壶旁勾勒出茶杯一只，笔触淡如轻烟。画上部有几枝梅花，自右上一向向左下斜出，俯仰、正侧、向背、交叠的梅枝与花萼，姿势生动有致。以浓笔劲写折枝梅花，寥寥数笔，顿有茶香梅馨栩栩如生。茶的清淡、梅的高雅，暗喻了文人高尚与恬淡之性格。
自古茶与画根由深远，在丰子恺这位漫画大师的书画中，也在不经意间流露着茶的闲适与爱好。
画中人一定是个赋有闲情逸致的山人。他茕居在这山间小屋中，吟吟诗，喝喝茶，望望山景，多么幽雅！面前一座座的山，在他看来恰似一个个人伸着头在看，看他坐在庵中喫苦茶。他有群山为伴，并不觉得孤寂。
四口之家，不光随时节阅历了隆冬与盛暑，还一同走过了人生的崎岖。在这个柳条飘飞，鲜花怒放春季，在草庐前枯坐，沏一杯新茶，享用天伦之乐，也是人生的大快事了。
三位老友，小院枯坐，我们品茗闲话，且留一个方位与小院怒放的梅花，着实雅事。
“山高月小，真相大白”，出自苏轼《后赤壁赋》，如此雅趣，必是爱好相投的老友，此情此景，于茶于酒都使得。
茅屋一座，小院内一松，一兰，一壶，一杯，一老者，读书，虽室陋，但也不觉陋矣。
一株苍劲的古松树下，一轮秋月之下，一对配偶悠悠然相对而坐，桌上一把茶壶，他们的孩子凭着弯曲的回廊，一同赏识着远山近水。在丰先生的茶画中，可见他的茶风澹泊，在茶里寓寄的是对安静日子的神往——愿松间明月长如此。
坐在窗台前，将书置在一边，架起炉子，烧水煮茶。这样一个时间段已经是悬灯夜半，加上手边的闲书，想来一不待客，二不邀友，仅仅兴之所至，茶知我心，从柴米油盐的琐碎中抽身出来，深夜无人，与茶为伴，此刻茶是说话人，也是至交，人与茶再无隐秘，茶水通过冲泡，一出茶香，主人的精致也就呼之欲出。
春天来到，万象更新，百家争鸣，充溢一派生机盎然、繁花似锦的现象。携终身挚友，老柏树下品茗赏景，人间万物都随这大好春色，滋芽疯长，而喝茶人，此刻也应是心淡如水，如这松柏一般对周遭的投合视若无睹，不以姿色取悦尘俗。
窗外新月如钩，室内茶杯几只，人的终身，遇上过多少个一钩新月天如水的夜？人走了茶香和余温久久袅绕、模糊尚存。就在方才，主人与客相谈甚欢，或许是良友对酌，说尽傻话痴语；或许是海棠结社，行过酒令填了新词；或许是结队浪游，让哄笑惊起宿鸟，碎了花影。明知道全国没有不散的宴席，可人散后，竟仍是会有几分落寞与欣然。
人走茶凉，是一种自然规律，想理解了，就没什么值得唏嘘的。君子之交淡若水，今夕人散后，夜凉如水，请保重加衣！