走进乐清市翁垟街道地盐村文明礼堂，远远地就能瞧见赤色长廊上，叶定二一只脚倚着栏杆，双手抱住脚掌，在仔细地压腿。叶定二是乐清市南北拳协会总教练、优异教练员，名下弟子已有2000余人，他曾接连两届取得世界万能大奖，在温州功夫界颇有威望。在各类世界功夫比赛中摘得金牌100多枚、金杯15座，掀起了乐清民间的功夫“热”。
叶定二身世于功夫世家，受父亲的影响，从小习武，14岁时开端跟从功夫宗师叶邦桃学习南拳。往后几十年，他奋发练功，其拳、棒术也非常了得，真实表现了温州南拳之精华。他常常到南怀瑾新居庭院里打拳、教拳，不少酷爱功夫的乡民摩拳擦掌，找叶定二商讨武艺。“师父能在死后拖着几百斤的大木盘向前快速跋涉、原地打圈，推马只需一条腿。”学徒叶建成说。
地盐村被当地人称作“南拳村”，叶定二是村里最早开端习武的一批人。许多乡民在空闲之余也跟着叶定二舞枪弄棒，学上几招，甚至有温州、永嘉、洞头等地的人景仰来学艺。打造功夫之乡，广招弟子，教授武艺，让乐清大地上的功夫更好地传承下去也成了叶定二一生的愿望。多年如一日，他和学徒们以地盐、桥头、行进、曙光、华新等村庄为武学阵地，叶定二每天两到三次公益教育，每次3小时左右。有些时分课程会延续到深夜，非常辛苦，他却乐此不疲。“叶教师的教育非常严厉，不到位，不让停。”学徒叶连挺说，自己从十几岁就跟着教师学拳，现在已迈入中年，还坚持跟着教师习武。
20世纪90年代，叶定二任职地盐村村书记，筹建了一处2000多平方米的南北拳练功场，坚持每天迟早展开功夫训练活动，丰厚乡民文明生活，寻求健康体魄在当地蔚成风气。2000年，乐清市南北拳协会建立。叶定二表明，自己将持续为开展体育运动、增强公民体质、联合广阔功夫爱好者发光发热。